Schotels

Geeft u graag een feestje, maar bent u met minder da n 15 personen, dan hebben wij voor u de juiste oplossing. Luxe opgemaakte schotels met stokbrood met kruidenboter. Te combineren met diverse soorten warm vlees.

Vleessalade: € 8,95 p.p.
Huzarensalade rijkelijk opgemaakt met:
- Asperges gerold in beenham
- Serranoham/meloen
- Gevuld eitje, gevuld tomaatje
- Gerookte kalkoenborst
- Paté
- Gehaktballetjes
- Gevulde perzik
- Kipgebraad

Combischotel: € 10,50 p.p.
Huzarensalade rijkelijk opgemaakt met:
- Gerookte kalkoenborst
- Paté
- Gehaktballetjes
- Asperges gerold in beenham
- Serranoham/meloen
- Gevuld eitje, gevuld tomaatje
- Gerookte zalmfilet
- Noorse garnalen
- Pepermakreel
- Gerookte forelfilet

Visschotel: € 13,25 p.p.
Zalmsalade rijkelijk opgemaakt met overheerlijke, verse vissoorten:
- Gerookte zalmfilet
- Gerookte palingfilet
- Gerookte forelfilet
- Hollandse garnalen
- Pepermakreel
- Haring
- Vispaté

Aanvulling:
Eventueel aan te vullen met diverse soorten vlees kant & klaar
Met saus naar keuze p.p.: € 3,50 per soort. Of combinatie van 2 soorten: € 6,00 per 2 soorten
- Beenham sauzen
- Kalkoentournedos - Honingmosterdsaus
- Kipfilet - Champignonsaus
- Runderstoverij - Kerriesaus
- Saté - Roomsaus
- Varkenshaas - Pepersaus
- Varkensfilet - Preiselbeerensaus