Over de grens

Onderstaande buffetten zijn exclusief borden en bestek en exclusief schoonmaakkosten. Bij buffetten met minder dan 50 personen dienen de schalen etc. zelf retour te worden gebracht.

Caribisch Buffet € 14,50 p.p. (Vanaf 15 personen)
- Huzarensalade
- Gevulde perzik met roomkaas
- Hawai salade
- Warme tropische spiesjes van kipfilet
- Warme Caribische kip met ananas
- Warme Nasi
- Atjar tjampoer
- Warme Saté in satésaus
- Gerookte kipfilet met meloen
- Garnalen in romige cocktailsaus
- Gerookte zalm met dille
- Forelfilet
- Pepermakreel
- Diverse soorten brood en kruidenboter en kroepoek

Indisch buffet € 14,50 p.p. (Vanaf 15 personen)
- Warme Nasi goreng
- Warme Bami goreng
- Warme Fu yong hai
- Warme Babi pangang
- Warme Kip kerrie
- Tjap Tjoy
- Warme Kipsaté met satésaus
- Kroepoek
- Atjar tjampoer

Toscaans buffet € 14,50 p.p. (Vanaf 15 personen)
- Warme Kalkoentournedo in bospaddestoelensaus
- Warme Penne met bolognesesaus
- Warme Lasagna met spinazie en bechamelsaus
- Warme Tortellini gevuld met kaas, begeleid door een romige carbonarasaus
- Warme gestoofd rundvlees met pepers
- Warme spiesjes van kipfilet met Italiaanse kruiden
- Pastasalade met olijven en zongedroogde tomaatjes
- Tomaat mozzarella basilicumsalade
- Italiaanse salade
- Italiaans vloerbrood en tapenade
- Foccacia

Satébuffet € 9,90 p.p. (Vanaf 15 personen)

- Warme kipsaté of varkenssaté met satésaus
- Warme Nasi Goreng
- Huzarensalade
- Gevuld eitje, gevuld tomaatje, gevulde komkommer
- Atjar tjampoer
- Kroepoek
- 2 soorten rauwkostsalade
- Stokbrood en kruidenboter
- Vers fruitsalade

Spaans tapasbuffet € 14,50 p.p. (Vanaf 15 personen)
- Knoflookmayonaise
- Pollo baquetas (kippen boutjes)
- Warme gehaktballetjes in rode saus
- Warme gepaneerde mosseltjes
- Warme gefrituurde scampi
- Serranoham, Chorizo, kaas en olijven
- Sardientjes / ansjovis
- Warme patatas bravas
- Pincho's
- Brood met tomaat en knoflook
- Garnalen spies
- Gegrilde paprika
- Tomatensalade
- Gevulde champignon